O Chá Oolong, originário da China, é produzido a partir da fermentação parcial das folhas e brotos de Camellia sinensis, o que permite preservar e manter uma grande variedade de propriedades e benefícios. Com uma oxidação entre o chá verde (menos oxidado) e o chá preto (mais oxidado), apresenta um sabor suave e um aroma refrescante, e propriedades digestivas, que tornam este chá indicado para desfrutar após as refeições.
Chá Oolong *
*proveniente de Agricultura Biológica
Nível de Teína
4
Preparação:
Instruções
1. Colocar 4 a 5 colheres de chá por cada litro de água, num bule de vidro ou porcelana.
2. Verter 1 litro de água fervente sobre o mesmo.
3. Manter a infusão durante o tempo recomendado.
4. Coar e beber quente ou frio.
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