O cebolinho, com origem na Europa, é uma erva aromática com um travo picante muito subtil, idêntica à cebola, mas mais suave e fresco.
Esta erva aromática fica excelente combinada com guisados, sopas, assados, molhos, saladas e patês. Adicione cebolinho aos pratos já cozinhados, para preservar o seu sabor delicado.
Se pretender potenciar o sabor das suas receitas, adicione com estragão.
O cebolinho é ainda reconhecido por ter propriedades oxidantes, digestivas e tonificantes.
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